Frag den Gärtner

Carum carvi – Echter Kümmel

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Kurzprofil

Carum carvi – Echter Kümmel. Die Blütenfarbe ist weiß; die Blütezeit liegt im Zeitraum Mai – Juni. Der Lichtanspruch ist Sonne.

Blütenfarbe
weiß
Blütezeit
Mai – Juni
Licht
Sonne
Winterhärtezone
Sehr gut
Pflanzen pro m²
6

Standort und Boden

Licht
Sonne
Winterhärtezone
Sehr gut
Bodenart
locker-humos
Nährstoffanspruch
mäßig nährstoffreich
pH-Wert
mäßig sauer
Kalkanspruch
kalkreich
Lebensbereich
Freifläche, Gehölzrand

Wuchs und Erscheinungsbild

Wuchsform
horstig
Ausbreitung
horstig
Lebensdauer
zweijährig

Blüte und Jahreswirkung

Blütenfarbe
weiß
Blütezeit
Mai – Juni
Essbare Blüten
Ja

Blatt und Laub

Blattfarbe
grün

Verwendung im Garten

Verwendung
Kräutergarten, Gruppenpflanzung, Einzelpflanzung, Freifläche, Gehölzrand, Insektenfreundliche Pflanzung
Besondere Eigenschaften
Heilpflanze, Würzpflanze
Insektenwert
Bienenweide
Schmetterlingswert
als Bienen- und Schmetterlingsstaude angegeben

Pflanzung und Pflege

Rückschnitt

  • Die Fruchtstände zur Samenreife stehen lassen.

Selbstaussaat

  • Die Fruchtstände zur Samenreife stehen lassen.
  • Für generativen Erhalt zur Samenreife kommen lassen. Auslöser: Samenentwicklung.
  • Am passenden Standort häufig Selbstaussaat; tiefe Wurzeln reagieren empfindlich auf Störung.

Pflanzung / Etablierung

  • Leichte, fruchtbare und drainierte Erde in voller Sonne wählen; schwerere Erde wird vertragen.
  • Sämlinge nur jung verpflanzen; etablierte Pflanzen möglichst nicht versetzen. Auslöser: junge Sämlinge / Standortwahl.

Weitere Pflegehinweise

  • Umpflanzen möglichst vermeiden; Sämlinge, falls nötig, nur jung versetzen.
  • Möhrenfliege, Blattläuse sowie Anthraknose und Weißschimmel sind mögliche Probleme; keine automatische Behandlung.

Winterhärte

Winterhärtezone
Sehr gut

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