Frag den Gärtner

Foeniculum vulgare – Fenchel

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Kurzprofil

Foeniculum vulgare – Fenchel. Die Blütenfarbe ist gelb; die Blütezeit liegt im Zeitraum Juli – August. Der Lichtanspruch ist Sonne; die Bodenfeuchte frisch.

Blütenfarbe
gelb
Blütezeit
Juli – August
Licht
Sonne
Bodenfeuchte
frisch
Geselligkeitsklasse
I
Pflanzen pro m²
3

Standort und Boden

Licht
Sonne
Bodenfeuchte
frisch
Humusgehalt
humos
Nährstoffanspruch
relativ nährstoffreich
pH-Wert
mäßig sauer

Wuchs und Erscheinungsbild

Geselligkeitsklasse
I
Lebensdauer
kurzlebig
Selbstaussaat
Ja

Blüte und Jahreswirkung

Blütenfarbe
gelb
Blütezeit
Juli – August
Blütenform
schleierartige Dolden
Essbare Blüten
Ja

Blatt und Laub

Blattfarbe
grün
Blattform
gefiederten laub

Verwendung im Garten

Besondere Eigenschaften
Heilpflanze, Langzeitwirkung, Würzpflanze
Insektenwert
Bienen- bzw. Schmetterlingsweide, Bienenweide
Schmetterlingswert
als Bienen- und Schmetterlingsstaude angegeben
Schnittblume
Ja

Pflanzung und Pflege

Rückschnitt

  • Abgestorbene Stängel im Herbst oder Winter zurückschneiden.
  • Verblühte Blütenstände entfernen, wenn Selbstaussaat verhindert werden soll.
  • Tote Stängel vor dem Frühjahrsaustrieb bodennah abschneiden. Zeitpunkt: vor Frühjahrsaustrieb.

Blütenrückschnitt / Ausputzen

  • Verblühte Blütenstände entfernen, wenn Selbstaussaat verhindert werden soll.
  • Verblühtes und unerwünschte Sämlinge zur Aussaatbegrenzung entfernen.

Bewässerung

  • Im ersten Jahr bei Trockenheit gießen; etablierte Freilandpflanzen meist ohne Zusatzwasser. Kübel bedarfsgerecht feucht halten.

Düngung

  • Keine Düngung erforderlich.

Stützen

  • Hohe Blütenstängel an windigen Plätzen bei Bedarf stützen. Bedingung: Windlage.

Ausbreitungskontrolle

  • Verblühtes und unerwünschte Sämlinge zur Aussaatbegrenzung entfernen.

Selbstaussaat

  • Verblühte Blütenstände entfernen, wenn Selbstaussaat verhindert werden soll.
  • Verblühtes und unerwünschte Sämlinge zur Aussaatbegrenzung entfernen.

Pflanzung / Etablierung

  • Jung pflanzen, Wurzeln schonen, ursprüngliche Pflanztiefe halten und angießen.

Weitere Pflegehinweise

  • Für Blattnutzung Blütenansätze entfernen oder mehrfach auf etwa 30 cm kürzen. Bedingung: Blatternte.
  • Wühlmäuse können Wurzeln schädigen.

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